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珊瑚菌怎么吃

归档日期:12-01       文本归类:珊瑚菌      文章编辑:爱尚语录

  常食能美容皮肤、提高肌体免疫力。民间常用来医治胃痛、宿食不化和风痛等症。《滇南本草》中谈到:“帚菌,俗名笤帚菌。味甘,性平。无毒。主治和胃气,祛风、破血、缓中。多食令人气凝,少者舒气。”

  中医认为珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效。现代科学也认为珊瑚菌克防治手脚抽筋、颤抖、能促进肌体健康,延缓衰老。

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  展开全部珊瑚菌也叫扫帚菌,是一种营养比较丰富的菌类,含有丰富的氨基酸, 对人体健康有着不可或缺的作用,并且它吃起来也是比较美味的,清香鲜美,是一种被人人称赞的美食。

  青椒炒珊瑚菌是将珊瑚菌搭配着青椒一起炒制而成的,青椒的青辣和珊瑚菌的清香鲜美相互中和,吃起来非常的美味,在做的时候也没有加什么多余的调料,吃起来是青椒的青辣味和珊瑚菌的鲜美味道,非常美味。

  目前珊瑚菌不能人工栽培,食用的珊瑚菌全是野生的,但野生珊瑚菌有些种类是有毒的!即使采摘的是无毒种类但难以保证采摘时没有混进有毒的珊瑚菌子实体,所以请尽量不要食用。

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